Millet olarak hepimizin ortak paydalarından bir tanesinin de 'Pastahanelerde' buluşmak olduğunu fark ettim. Gerçi şimdilerde pasta'nelerin yerini ''cafeler'' almış gibi görünse de bu payda hala ayakta durmakta.
'notunga' |
Kafeterya ya da kafelerin hızla çoğalmasının en büyük sebeplerinden birisinin de hızlı yemek kültürünün sanayi toplumlarında ön plana çıkmış olması. Tabi yeme kültürünün yerini de zamanla 'içecek kültürünün' alması cabası olmuş.
'notunga' |
Ortak paydalarımızdan olan 'Pasta'ne' çocukluğumuzdan itibaren bizi esir almış durumda. Çocukken cebimizde bir liramız varsa yarısını bakkaldaki plastik futbol topuna, diğer yarısını da pasta'neye gidip bir dilim pastamıza verirdik.
Yazının devamını okumak istiyorsanız "NOTUNGA: ENTERESAN NOTLAR TEZGAHI" adlı kitabı okumalısınız.